Chile escondido,
descubierto en una copa.
La mezcla perfecta entre la tradición inglesa y la magia de Chile. Utilizando botánicos traídos de distintas partes del mundo que se mezclan armoniosamente con los botánicos chilenos. London Dry Gin está basado en las normas inglesas de producción y calidad TIENDA

Gin London Dry

La mezcla perfecta entre la tradición inglesa y la magia de Chile.

Utilizando botánicos traídos de distintas partes del mundo que se mezclan armoniosamente con los botánicos chilenos.

El estilo London Dry está basado en las normas inglesas de producción y calidad.

Rica en enebro con un complejo cedrón, pimienta y cardamomo en el paladar medio, terminando con notas frescas de limón y pomelo.

Limoncello

La historia de nuestro Limoncello comienza hace muchos años, viviendo en Italia conocí este interesante licor hecho en base a cáscaras de limón fresco. Espectacular para tomarlo helado después de comidas.

Nuestra versión comienza con la selección de los mejores limones, los cuales se pelan uno a uno y luego se les extrae el sabor y color a través de un innovador proceso.

Un clásico italiano que no puedes dejar de probar. Servir bien frío.

VISÍTANOS

LA

DESTILERÍA

La idea de Escondido Spirits nace de un viaje por Escocia, hace varios años, donde descubrimos el arte de los Craft Spirits y nos maravillamos con la variedades de Gin y Whisky que había en el viejo continente. Es por eso que decidimos emprender este viaje por el mundo de los destilados, con el objetivo de crear a partir de los más altos estándares, pudiendo mostrar a partir de estos nuestra naturaleza, Terroir, botánica y el espíritu salvaje que caracteriza a nuestro largo país.

 

COMPARTIMOS LA CULTURA DE LOS DESTILADOS

USANDO LOS MEJORES INGREDIENTES DE CHILE

El Recetario

Pomelo
Sunset

Ingredientes

¡Cóctel de Pomelo perfecto para la primavera!

  • ☆ 60 ml de Gin Escondido
  • ☆ 30 ml jugo de limón
  • ☆ 45 ml jugo de pomelo
  • ☆ 30 ml goma simple
  • ☆ 2 ramitas de romero

Elaboracion

Batimos todos los ingredientes juntos, los colamos y servimos en un vaso roca con hielo.

Love Potion

Ingredientes

Enamora y deleita con nuestro cóctel mejor Escondido… Nuestra poción de amor.

  • ♡ 40ml Gin Escondido
  • ♡ 20ml jugo de limón
  • ♡ 10ml granadina
  • ♡ 1 clara de huevo
  • ♡ 1tsp de crema

Elaboracion

Mezcla todos los ingredientes en un shaker hasta que la clara de huevo quede bien incorporada

Martini Escondido

Ingredientes

¡Un clásico elegante para hacer en menos de 5 minutos!

  • ☆ 90 ml de Gin Escondido
  • ☆ 10 ml vermut extra dry
  • ☆ aceitunas

Elaboracion

Refrescamos todos los ingredientes en un vaso con hielo y luego los servimos en una copa de cóctel sin hielo. Por último decoramos con un pincho de aceitunas.

Clover  Escondido

Ingredientes

  • ☆ 60 ml de Gin Escondido
  • ☆ 30 ml jugo de limón
  • ☆ 30 ml néctar de frambuesa
  • ☆ 1 clara de huevo

Elaboracion

Primero batimos el Gin, el jugo de limón y el néctar de frambuesa en un vaso sin hielo, luego incorporamos la clara de huevo y el hielo en el mismo vaso y batimos nuevamente.

Negroni Escondido

Ingredientes

  • ☆ 30 ml de Gin Escondido
  • ☆ 30 ml de Campari
  • ☆ 30 ml Vermut Rosso
  • ☆ Garnish de twist de cáscara de naranja

Elaboracion

Refrescamos todos los ingredientes en un vaso con hielo, luego lo servimos en un vaso de whiskey con una piedra de hielo cristalino y decoramos con una fina cáscara de naranja fresca.

Gin London Dry

La mezcla perfecta entre la tradición inglesa y la magia de Chile.

Utilizando botánicos traídos de distintas partes del mundo que se mezclan armoniosamente con los botánicos chilenos.

El estilo London Dry está basado en las normas inglesas de producción y calidad.

Rica en enebro con un complejo cedrón, pimienta y cardamomo en el paladar medio, terminando con notas frescas de limón y pomelo.

Limoncello

La historia de nuestro Limoncello comienza hace muchos años, viviendo en Italia conocí este interesante licor hecho en base a cáscaras de limón fresco. Espectacular para tomarlo helado después de comidas.

Nuestra versión comienza con la selección de los mejores limones, los cuales se pelan uno a uno y luego se les extrae el sabor y color a través de un innovador proceso.

Un clásico italiano que no puedes dejar de probar. Servir bien frío.

La

Destilería

La idea de Escondido Spirits nace de un viaje por Escocia, hace varios años, donde descubrimos el arte de los Craft Spirits y nos maravillamos con la variedades de Gin y Whisky que había en el viejo continente. Es por eso que decidimos emprender este viaje por el mundo de los destilados, con el objetivo de crear a partir de los más altos estándares, pudiendo mostrar a partir de estos nuestra naturaleza, Terroir, botánica y el espíritu salvaje que caracteriza a nuestro largo país.

Compartimos la cultura de los destilados usando los mejores ingredientes de Chile

El Recetario

Pomelo Sunset

Ingredientes

¡Cóctel de Pomelo perfecto para la primavera!


☆ 60 ml de Gin Escondido
☆ 30 ml jugo de limón
☆ 45 ml jugo de pomelo
☆ 30 ml goma simple
☆ 2 ramitas de romero

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes en un shaker hasta que la clara de huevo quede bien incorporada, luego añade hielo al shaker y vuelve a agitar! Te recomendamos servir en una copa de martini y decorar con arándanos o frambuesas.

Love Potion

Ingredientes

Enamora y deleita con nuestro cóctel mejor Escondido… Nuestra poción de amor.


♡ 40ml Gin Escondido
♡ 20ml jugo de limón
♡ 10ml granadina
♡ 1 clara de huevo
♡ 1tsp de crema

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes en un shaker hasta que la clara de huevo quede bien incorporada, luego añade hielo al shaker y vuelve a agitar! Te recomendamos servir en una copa de martini y decorar con arándanos o frambuesas.

Martini Escondido

Ingredientes

¡Un clásico elegante para hacer en menos de 5 minutos!


☆ 90 ml de Gin Escondido
☆ 10 ml vermut extra dry
☆ aceitunas

Elaboración

Refrescamos todos los ingredientes en un vaso con hielo y luego los servimos en una copa de cóctel sin hielo. Por último decoramos con un pincho de aceitunas.

Clover Club Escondido

Ingredientes


☆ 60 ml de Gin Escondido
☆ 30 ml jugo de limón
☆ 30 ml néctar de frambuesa
☆ 1 clara de huevo

Elaboración

Primero batimos el Gin, el jugo de limón y el néctar de frambuesa en un vaso sin hielo, luego incorporamos la clara de huevo y el hielo en el mismo vaso y batimos nuevamente. Colamos y servimos en una copa sin hielo, por último decoramos con un garnish de arándanos o frambuesas frescas.

Negroni Escondido

Ingredientes


☆ 30 ml de Gin Escondido
☆ 30 ml de Campari
☆ 30 ml Vermut Rosso
☆ Garnish de twist de cáscara de naranja

Elaboración

Refrescamos todos los ingredientes en un vaso con hielo, luego lo servimos en un vaso de whiskey con una piedra de hielo cristalino y decoramos con una fina cáscara de naranja fresca.

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